2009年3月5日，嘉士伯亚洲区供应链副总裁pierre brignon先生，在大中华区供应链总监汤澍浩的陪同下，参观访了问兰州嘉酿公司。

     股份公司啤酒事业部技术总监张建红、兰州黄河嘉酿公司生产总监司育民、总经理办公室秘书丛艳超等在公司三楼会议室接待了来宾。

     张建红总监致辞时说：“非常欢迎pierrebrinon先生来公司参观指导，我们准备了四家公司开展卓越化项目的资料，并希望到现场看一看。”

     丛艳超介绍了兰州嘉酿公司、天水公司、青海公司、酒泉公司的企业情况。张建红总监介绍了兰州公司、天水公司卓越化项目情况时说：“我们于2008年4月参加嘉士伯惠州工厂生产卓越化项目试点工作及嘉士伯欧洲生产卓越化最佳实践分享，2008年8月起动兰州工厂生产卓越化项目，经过15周的工作，目前已经进入项目第三阶段，2008年11月底起动天水工厂生产卓越化项目，经过十周的工作，目前已顺利进入第二阶段。兰州公司的prodex项目，在去年的基础上，总体节省的经济潜力为1592万元。在prodex项目开展过程中，我们主要的工作范围集中于浸出物损失、原辅料比例、包装线效率、洗瓶费用、热能损失及设备的优化组合等项目。兰州公司在潜力目标1000万元的基础上增加了59%，总潜力达到1592万元。在财务潜力的分析表明，酿造部869.2万元，包装部333.6万元，公用工程374.4万元，物资部6.4万元，成品库12.3万元，潜力项目数75个。其中酿造部29个，包装部29个，公用工程12个，物资部4个，成品库4个。固定资产的投入284万元，其中酿造占30%为85.8万元，包装占14%为40.4万元，公用工程占40%为112.8万元，成品库占16%为45万元。特别是2008年1～8月份酿造糖化浸出物损失率从4.37%下降到2.46%，1～8月份酿造蒸汽消耗0.198T/KL下降到0.156T/KL预计所有项目在2009年5月前实施完毕，节省潜力将在08、09、10年之后逐步体现。

     天水公司卓越化项目经过10周的运行，目前已经顺利进行节约潜力在原目标300万元的基础上增加了49.6%达到449.2万元，主要工作范围集中于酿造、包装、能源、物流四个区域。财务分析表明，财务潜力酿造202.3万元，包装159.2，能源77.5万元，物流10.1万元。潜力项目数67个，酿造27个，包装23个，能源12个，物流5个。固定资产投入为97.8万元。预计所有卓越化项目将最迟在2009年12月实施完毕，潜力将在09年10年逐步体现。

     我们下一步的工作计划是：关注兰州公司卓越化项目实施情况，确保项目预期的财务潜力，并及时和中国区项目小组沟通。继续做好天水公司卓越化项目第二阶段的验证工作和后期项目实施跟踪，并且做好卓越化项目在西宁、酒泉工厂的工作。总结兰州和天水公司卓越化工作，使我们很多观念的转变，很多工具和方法，将在我们以后的工作中不断发挥作用。并且将卓越化项目作为一项长期工作，深化到各个工序。利用好卓越化创建的平台形成良性的竞争文化，互相对比，督促兰州黄河各家公司共同提高。”

     Pierre brignon先生听了企业情况和卓越化项目实施进展非常高兴，他说：“谢谢各位！为我们一起取得的成就表示敬仰。卓越化开始于欧洲，在亚洲中国开花，取得丰硕的成果，通过紧密合作的卓越化项目适合当地实际，并不执行两方面的东西，那就非常高兴的心情，一方面卓越化项目的成果，人们观念和行为的改变，这个是50%和50%的关系，这很关键。看到成果的同时，也体现了两个团队的配合，虽有差异，但都是一家人，在工作过程中可以看出这一点，现在有很好的基础，也会在未来有很好的出发点，提出双方合作的共同点，我们都会继续努力。沟通很重要，也要庆祝成果，感受两个团队一家人的融合。”

     张建红总监表示：“希望得到嘉士伯更多的关注，当然也感谢引进这个工具，我觉得一家人，不存在不一致，谢谢汤总无数次来到黄河。”

     司育民总监也谈到自己的体会，他说“卓越化项目使“黄河”思想观念的转变，重要的一点是全员参与，形成自下而上自觉表现，兰州公司在项目实施中，上个月有四个红灯，有信心减少到三个把损失找回来，kpi指标在下降，取得的成果，于汤总的关怀是分不开的。参观是请pierrebrignon先生、汤总多提意见。

     在张建红总监的陪同下pierre brignon先生参观了兰州公司生产区。

（晔如/文  庚亮／图）