黄河新闻
Industry—产业分布  
公司新闻 首页 > 黄河新闻 > 公司新闻

啤酒瓶的颜色居然有这么多学问,长知识了

出处:admin时间:2019-2-20

最常见的啤酒瓶是绿色的:
还有的啤酒瓶是透明玻璃的,充分展露啤酒本身的颜色:
还有的啤酒瓶是棕色的:
为什么啤酒瓶子会这么丰富多彩呢?
来看看这里边蕴含的学问吧。
早期玻璃制造的缺陷
19世纪中期,人们制造玻璃的技术不是很成熟,很难清除原材料中的一类杂质离子——亚铁离子,是一种金属阳离子,一般呈浅绿色,因此这个时候制造出的玻璃都是绿色的。
用来装啤酒的玻璃瓶只能是绿色的了。
长江后浪推前浪
经过几代人的坚持不懈努力,人们制造玻璃的技艺越来越成熟,这些亚铁离子杂质可以被去掉了。
我们能制造出透明无杂质的玻璃之后,当然就可以用透明的玻璃瓶来装啤酒了。
但透明玻璃瓶的成本比绿色的玻璃瓶要高,并且还一个难解的现象是绿色玻璃瓶能延缓啤酒变味,因此透明玻璃瓶并没有完全取代绿色玻璃瓶。
又一秘密被发现
到了20世纪,人们研究发现阳光照射下的啤酒会散发出臭味,这臭味来自啤酒花中两种物质在光照条件下反应生成的化合物——异阿尔法酸+核黄素。我们知道深色的东西可以吸收光照,进而可以让不小心在阳光下的啤酒也能避免发生这种反应。
于是颜色更深的棕色啤酒瓶便被生产出来了。
百花齐放
棕色啤酒瓶开始供不应求,绿色啤酒瓶虽然不如棕色啤酒瓶,但总比透明玻璃啤酒瓶要强。
后续又有各种颜色的啤酒瓶被生产出来。
随着冰箱的普及,以及密封技术的进步,各种颜色的啤酒瓶都有自己的一片天地。

  • 地址:兰州市庆阳路219号金运大厦22层

    电话:0931-8449039

    传真:0931-8449005